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Orari
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- CHIUSO
- 1930 - 2230
- 1230 - 14 / 1930 - 2230
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ANTIPASTO
Uovo croccante su una fonduta dei Sibillini e crema di peperone abruzzese
Fagottino di carne salada con Robiola di Roccaverano ed emulsione di erbe aromatiche
Sformatino di carciofi primaverili su crema di Parmigiano 24 mesi
Pizza fritta con prosciutto crudo di montagna e bufala
PRIMO
Risotto riserva San Massimo con crema di asparagi e fonduta di Gorgonzola di Novara DOP
SECONDO
Nobile di manzo scaloppato allo Chardonnay d’Abruzzo con i suoi agretti ripassati
DOLCE
Colomba artigianale della tradizione con crema inglese
BEVANDE
Acqua
Vino Montepulciano d'Abruzzo
Caffè
ANTIPASTO
Bis di Mare (insalata di calamaretto e zuppetta di cozze all’amalfitana)
PRIMO
Gnocchi al ragù di pescato del giorno
SECONDO
Filetto di San Pietro gratinato alle erbe spontanee
DOLCE
Sorbetto al limone amalfitano e vodka
BEVANDE
Acqua
Vino Bianco
Caffè